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阿瑪菲海岸(Amalfi Coast)位於義大利西南,堪稱是全世界最美麗的海岸線,他不僅僅有天然海洋跟樹林峭壁的地貌,更有著古老文化城鎮保留其中,因此在1997年被聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界遺產(World Heritage)。
 
 

為了保留海岸線原始動人的風貌,義大利政府採用了最傳統也最不人道的方式:限建。

義大利在保留文化遺產的努力,已經不僅僅是禁止濫砍或開發山坡地的程度,海岸線上所有的住宅或其他建築物,自從政府的保護令宣布開始,一律不准再重新建造。如果真的已經到不堪使用的程度,則屋主必須向政府申請勘驗,確定建築的確需要翻修後才可以整修。但是這個整修也不是全面性的,外觀在修繕後必須保持與原本百分百相同模樣,也就是說無論內部再怎麼拉皮改造變得現代化,這些人文景觀的外貌將始終維持在當年純樸的小鎮。以致於遊客們在遊覽這段海岸線時,時空被永遠的凍結,就好像肺裡深深呼吸到一股懷舊的氣息似的。

早期阿瑪菲海岸的居民數量不多,也沒有使用門牌的概念,因此民宅與民宅間就透過了不同的外觀色彩來區分彼此。把數字化為顏色以後,建築群變得多采多姿,即使是黃色,也有很多種深深淺淺的黃,不同色系間自然而然調和在一起,雖然繽紛卻無衝突。

我以獨一無二的色彩為名,聽起來就好浪漫。

也因為限建,這條唯一圍繞著海岸的阿瑪菲公路(Strada Statale 163, SS163, Amalfi Drive)無論觀光客再怎麼洶湧而來,數年來從未被拓寬。最早建立於羅馬時代,總長約80公里,由於觀光客往來頻繁且路幅狹窄,僅允許中小型的巴士通行,並且也沒有地方可以讓遊覽車停靠,所以遊客們要欣賞阿瑪菲海岸,就只能眼巴巴望著車窗外一直往後跑去的美景,並沒辦法讓大家下車拍照留念。阿瑪菲再美,留下的也僅能是腦海中幾許悵然的回憶。

(我有問過導遊那能不能徒步通行阿瑪菲公路,但80公里中間完全沒有地方可以休息或岔路讓你放棄,加上不斷往來的車潮其實有點危險,漫步阿瑪菲海岸的夢還是作作就好)

為了彌補美景瞬間消逝的情感空缺,我們就來大吃大喝吧

導遊很貼心地幫我們安排了這間視野絕佳的餐廳,遠眺出去,竟然就是阿瑪菲海岸的明媚風光!我們缺了的那一角,正悄悄的補了回來。

餐廳外頭還有個小露臺,露臺邊的矮牆都是玻璃做的,坐在那兒,海天一線的廣闊景色全然沒有遮擋,一不小心就想賴著慵懶地度假呢。要不是當天有點飄雨,我們應該會真的把食物都搬到陽臺去享用。

原以為景觀無敵的餐廳如果不是貴得嚇人就是拿了大部分的經費去買風景,在食物上可能會稍微打些折扣。但是前菜的義式香料橄欖油蕃茄麵包跟奶油培根馬鈴薯義大利麵都超級好吃,是那種明知道全部吞下去後面主菜可能會吃不下,但還是有人會忍不住再添一碗的好吃。

生菜沙拉還是一樣加了很多鹽與橄欖油,雖然不合台灣人口味,但發現幾乎每一家義大利餐廳都這樣時,我就相信義大利人是喜歡這樣的。

餐後一定要有的甜點。巧克力泡芙送上來時已經有點毀容,但不影響它的美味。

拉維洛(Ravello)就在阿瑪菲海岸的東北方,沿著阿瑪菲公路走即可抵達。因著它美麗的自然景觀與無可取代的音樂氣息吸引了大量觀光客,並且在1996年被聯合國教科文組織列為世界遺產。
 

Ravello小鎮裡一個著名的景點是Villa Rufolo花園,理察·華格納(Richard Wagner, 德國歌劇家)曾經居住在此別墅並且受到啟發創作出作品帕西法爾(Parsifal)。

上圖一枝獨秀的古木是這邊的地標,卻讓我想起台灣台東人滿為患的金城武樹。

每年夏天,Ravello都會在Villa Rufolo舉辦世界有名的夏季音樂會,The Ravello Festival (Wagner Festival, 華格納音樂季)。這個從1953年開始舉辦的音樂節,起初是為了紀念華格納,所以大部分演奏華格納的曲子。隨著時代變遷以後,主辦單位仍保留了華格納的音樂,但是加入其他更多元的演奏曲目。

上圖就是舉辦Ravello Festival的舞臺。舞臺設計凸出到海岸線以外,觀眾席則背對著Villa Rufolo面向大海,等於是一面聆聽音樂演奏,又能一面欣賞海景的雙重享受。座位席次不多,但很多重量級的音樂家都會到此來表演,也可想見票價應該不是一般人能摸得起的。

這個60多年來從未間斷的音樂季傳統,不僅發展了Ravello這個小鎮,也奠定了它成為音樂之城的地位。

 

 

 

 

 

 

 

 

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