snufkinchih

最近剛寫完龍都的推薦文，恰巧又順利訂位訂到網路上大家也頗推的烤鴨名店：御鼎香，所以不如就來寫個PK比較文，看看哪家烤鴨店可以勝出！

如果我說龍都是大台北地區最好吃的烤鴨店，應該有很多人會跳出來反駁。但是當我把入手的難易度加入考量中，台北應該沒有比他更容易訂位又如此美味的烤鴨店了。

遙想一個月前就要訂而且還是超級難訂位的宋廚；或者開車又遠、又難訂假日位的宜蘭藍城晶英酒店櫻桃鴨；龍都至少提前2週左右訂就會有位子，新開的龍都內湖店更是提前一週訂就能有假日的位子！對於那種平日上班很忙，朋友與家人時間難橋，無法很早搶位的普通人來說，龍都即是臺北最好吃的烤鴨大餐首選啦！

『見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。』

這段文字在六必居沙鍋粥的菜單上寫得非常醒目，原本我還以為是老闆自創的名言，結果其實是清代詩人袁枚在《隨園食單》寫到的。不過拿來形容六必居做的沙鍋粥可謂恰到好處！

臺南有著嚇死人的炎熱夏天，但到了假日熙來攘往的觀光客擠爆街道之景象對臺南人來說更可怕。然而臺灣還真的很難找到第二個同時具有古色古香的歷史建築，以及擁有道地美味特色小吃的城市，所以即使會被本地人嫌棄，我們還是跑來湊熱鬧了！

如果你花了1400塊在台北吃迴轉壽司，卻發現不但沒有吃飽，而且送上來的東西也不是十分美味，那應該就會像我一樣生氣吧！於是這篇黑特評價文便這樣誕生了！

「最後的晚餐」有兩個意涵，一個是當晚為了送別而聚餐，另一個則是吃完以後好像這輩子再好也就這樣了。

你在看我嗎？

三井自從內線交易紅了以後，吸引了不少前來朝聖的平民老百姓。但是最近聽說料理的水準有點點下降了？

好在三井集團幾年前直接利用他進口高貴食材的通路管道，在民族東路上開設了有如台北築地市場般的上引水產，將大批還在水池中生龍活虎活動的魚蝦螃蟹等販售給消費者，所以買海鮮回家自己烹調也成了一種選擇。而煮海則採用了築地市場一邊賣生鮮海產，一邊在門口有專區開設平價日本料理店的概念，將剛進貨最新鮮的食材利用產地優勢提供價格合理又新鮮的美味料理給饕客享用，這就是煮海的誕生。

剛走進店裡，店員親切地詢問道：「請問要先喝茶還是直接選購？」

有沒有這麼好康的名產店！

那天是朋友大喜的好日子，就在前往大直和璞的路上，路過了這間台灣第一家的鹽酥雞創始店。

自從喝了台南的溫體牛肉湯以後，回到台北仍然念念不忘，對於其他普通的牛肉湯完全提不起勁，最後乾脆拒食牛肉湯。有種病入膏肓的淡淡哀傷。

慚愧地說，其實我很不愛吃肥肉，那種咬下去軟爛油膩的口感，往往令人起雞皮疙瘩。但是豬腳明明都是肥肉跟肥皮，吃起來怎麼會那麼好吃！原來我只愛吃豬腳裡面被肥油包著的那塊瘦肉，特別嫩又特別香，來到富霸王以後才知道，那個美味的部位叫『腿扣』。

食養山房最早發跡於新店，後來歷經了陽明山時期，目前則定址於汐止神秘山區中。

最近發現一間新開的迴轉壽司店，當時雖然還在試營運期間，卻總是無時無刻呈現滿位狀態，連想抽號碼牌排隊，也經常在開店1-2小時內全天的號碼牌就已經抽光了。現場候位的機率趨近於零，所以沒有號碼牌大概就可以直接放棄。

台南是台灣小吃的代名詞，也是溫體牛肉湯的故鄉。

老法式骰子牛早午餐

會忽然跑到板橋大遠百吃這間店其實是很偶然的。朋友跟我說，那間店生意一直都很好，常常客滿還要排隊。重點是他們的女性服務生的制服，有點化妝舞會兔女郎的味道，好像挺有趣的，不如我們去吃吃看。於是就這樣，我跟友人就很隨性的walk in進去，也剛好有兩人的位子（因為不是主流用餐時間）。